Jak ugotować makaron dla dekoracji - jak gotować makaron, aby utrzymać to sklejone razem, krok po kroku przepis zdjęć

Dość często, gospodyni uniknąć dodatkami gotowanych klusek. Jest to często związane z lękiem przed utknięcie razem w wyniku masy ryczałtowej, która nie może służyć do stołu i wciąż rzucać tylko napar. W rzeczywistości, aby przygotować pyszne kruche pasta nie jest trudne. Najważniejsze jest, aby znać kilka sztuczek jego sporządzenia. Dzisiejsze szczegółowy przepis z krok po kroku zdjęcia wykonane prosto i wyraźnie powiedzieć, jak gotować makaron jako dodatek tak, że nie jest zakleszczony.

Aby rozpocząć, niech sobie z makaronem. Może to być „Klasyczny” średnicy 1, 5-2 mm, a typ „pająka”, które jest znacznie cieńsze. Na zdjęciu można zobaczyć różnicę między makaronu.

Wiele gospodyń mylić tych dwóch gatunków i gotować „pajęczynę” z czasu wymaganego do gotowego zwykłego makaronu. Wynik jest sklejone w jedną bryłę, owsianki.

Liczba płyty 1 Wybór makaron potrzeby pszenicy. zachować swój kształt lepiej i są mniej podatne na gotowanie.

Sposób przygotowania smaczne makaron przybrać

Tak więc, do przygotowania naszego przybrania wziąć 250 gramów zwykłych grubymi kluskami.

wrzenia miski 1, 5 litrów wody. Dodać wodę i sól do smaku. Nie bój się trochę za daleko z tym składnikiem, jak makaron po ugotowaniu będą kasowane, a nadmiar soli jest usuwany.

Płytka № 2: makaron Ukształtowanie musi koniecznie we wrzącej wodzie.

Pominąć produktu wrzącej wody i natychmiast zmieszać.

Gdy woda makaron gotowany, rozpoczyna odliczanie. Gotowanie klasyczne makarony potrzebują 7-10 minut, w zależności od jej grubości. Dokładny czas gotowania jest zwykle podana na opakowaniu. Makaron „pająk” należy gotować nie więcej niż 2-3 minuty.

Podczas gotowania, ogień jest konieczne ścielenie do podłoża, przykryć patelnię i nie można zamknąć. Mieszać zawartość patelni trzeba każdą minutę, a po 5 minutach można przystąpić do próby makaron, aby nie przegapić momentu gotowości.

Liczba Board 3 Mimo zastrzeżeń od producentów, makaron z pszenicy twardej durum nie wymagają mycia, makarony po ugotowaniu należy przemyto zimną wodą. Ugotowany makaron wylano na cedzidło i dokładnie płukano w zimnej wodzie. Procedura ta spowoduje zatrzymanie procesu gotowania i przyczyniają się do uzyskania kruchej dekoracji.

Tip № 4: Po przemyciu całkowicie suchy makaron potrzeby.

Makaron nie slipnetsya podczas smażenia, jeśli leży w szalce z minimalnej ilości wilgoci. W tym celu konieczne jest, aby pozostawić w durszlak przez co najmniej 20-30 minut.

W patelni wlać 3-4 łyżkę oleju roślinnego i położyć gotowany produkt.

Fry makaron przez 2-3 minuty.

Gotowe krucha danie może być podawane z sosem lub każdego produktu mięsnego.

Tak więc, po prostu, można gotować pyszne makarony aby go sklejone. Staramy się przygotować danie z boku, przy użyciu podstawowych zasad gotowania, jak ujawniono w tym przepisie ze zdjęciami.