Pięć recept na milion - VIDEO recepty w domu

Oferujemy do Państwa uwagę swoje triumfalne recepty. Te proste, szybkie i smaczne dania można zdobyć wszystko!

Rolka maku łososia szparagów

Powinno być: 1 pstrąg stek lub łososia (około 300 g)

150 g młodych szparagów

4 łyżki. l serek

6 łyżek. l. mak

oliwa z oliwek - do smażenia

sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku

Sposób przygotowania: Wycięto 1. stek na plastry o grubości 2-3 mm.

2. młody szparagi lekko smażone w oliwie z oliwek. Sól, dodać świeżo zmielony pieprz.

3. Połóż plastry łososia na matę do sushi. Top równomiernie rozprowadzać łodygi szparagów, a następnie - w serek. Do utworzenia rolki. rolka rolka do Mac.

4. Sauté oliwy z oliwek przez jedną minutę.

5. przesłał nagrzanego 200 ° C w suszarce przez 5-7 minuty.

Nowe bojowe miłośników gotowania i Super zawodowców spojrzeć na CTC w sobotę o godzinie 18.00! Nie przegap „Przepis na milion!”

caprese kozim ser

Czas gotowania: 15 minut

Należy, 400 g pomidorów wiśni

100 g świeżego sera koziego

1-2 godziny. L. cukier

2 gałązki tymianku

oliwa z oliwek - do smażenia

sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku

pesto 1 pęczek bazylii

1-2 ząbki czosnku

40 g orzechów sosny

50 g startego Parmesan

100 ml oliwy z oliwek

szczypta soli

Sposób przygotowania: 1. Cherry pomidory cięte na połowy i szybko smażonymi w oleju z oliwek w parę rozgałęzień tymianku i cukru. 2. Formularz ogniotrwały z skropić oliwa z oliwek, umieścić palone pomidorów na górę części Rozłożenie świeżego sera koziego, solą i pieprzem. Umieścić piec pod grillem przez 5-7 minuty.

3. W malakserze w pesto bazyliowym mielenia, czosnkiem, serem i orzechami, stopniowo dodając oliwę i sól.

Novel Saltimbocca alla

Czas gotowania: 20 minut

Należy 6 sztuk. cielęcina

6 liści szałwi

80 g masła

6 taśmy szynki Parma

150 ml suchego wina

oliwa z oliwek - do smażenia

sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku

Sposób przygotowania: 1. polędwicy solą i pieprzem.

2. W wycięć położyć liści szałwii i kawałek masła.

3. Zamknąć rolada z polędwicy.

4. umieszczać każdej listwy rolkowe Parma szynki.

5. Fry rolki w oliwie z oliwek przez 3-4 minuty. Dodać wino i resztę masła. Wino musi odparować trochę.

6. Umieścić bułki na talerzu, kontynuując odparować sos przez kilka minut.

7. cięcie rolki. Karmienia, pojenia sos.

z piersi kurczaka z sosem brie i żurawiny

Czas gotowania: 25 minut

Należy 2 piersi kurczaka

1/2 filiżanki Brie

1 cm korzenia imbiru

1/2 cebula

1 szklanka żurawina

1 łyżka. l. cukier

oliwa z oliwek - do smażenia

sól - do smaku

Jak przygotować: 1. W piersi kurczaka zrobić nacięcie, aby inwestować plasterki brie, sól i naprawić. Podsmażyć na oliwie z obu stron. Umieścić w piecu, w temperaturze 200 ° C przez 18-20 minut (w zależności od rozmiaru piersi). 2. Do sosu, smażyć na oliwie, plastry imbiru i cebuli. Dodać żurawinę i cukier. Gotować kilka minut. Zemleć blendera.

Kremówka z sosem truskawkowym

​​

Czas gotowania: 15 minut

Należy (6 części)

150 g ciemnej czekolady

120 g masła + nieco do smarowania formy

3 jajka

90 g cukru

90 g mąki

Sos 2 łyżki. Truskawki (rozmrożone)

2 saszetki cukru wanilii

kilka liści bazylii

Sposób przygotowania: 1. W kąpieli wodnej w celu stopienia czekoladę i masło.

2. jaja bitem i cukru, czekolady łagodnie wprowadzić mieszaninę oleju, mieszając i powoli wprowadzenie mąki.

3. Formy tłuszcz z masła i mąki pripylit lekko. Wypełnić formy ciasto o 2/3.

4. Piec w temperaturze 210 ° C przez 10 minut.

5. Truskawki z ciepłą cukrem waniliowym i kilka liści bazylii posiekanej zielonej.

6. Daj fondanam „odpoczywać” przez dwie minuty i podawać z sosem truskawkowym.