Gotowanie konfitury i dżemy w multivarka - wideo recepty w domu

jam jabłek z pomarańczy

Gotowanie konfitury i dżemy w multivarka - wideo recepty w domu

, , to jest: 2 kg czerwonych jabłek odmian

1 kg brązowego cukru

1 kg pomarańczy dojrzałych

skórka pomarańczowa 2

1 godz. L. świeżo mielony cynamon

5 grochu pieprzu

1 ząbek

Sposób przygotowania:

1. Jabłka pranie, suszenie, cięcie skórki pokroić w plastry. Pomarańcze umyć, obrać, podzielić na plasterki i zdjąć folię i kości.

2. Umieścić jabłka i cukier w misce Multivarki i włącz „Bake” przez 30 minut (mieszanina w tym czasie powinna wrzeć), gdy mieszanina osiągnęła temperaturę wrzenia, a następnie zwiększyć czas na kolejne 10-15 minut.

3. Wymieszać szpatułką jabłka, dodać wszystkie pozostałe składniki i przełączyć multivarku w trybie „Regulowanie” przez 1 godzinę.

4. Gotowy dżem rozłożona na małym słoiku, starając się zachować w każdym słoiku była na pieprzu.

, jam maliny z orzechów laskowych,

Gotowanie konfitury i dżemy w multivarka - wideo recepty w domu

Powinno być: 2 kg malin

1 kg cukru

laska wanilii

300 g rozdrobnionego orzecha

Sposób przygotowania:

1. trzepaczką maliny w mieszarce pulsujących i mielenia przez sito.

2. berry puree, wanilia, pokroić na kilka części i umieścić w misce cukier Multivarki.

3. Gotowanie Mode „hartowanie” 20 minut bez zaworu.

4. Orzechy smażyć na suchej patelni aż miły aromat i starannie przesiane od plew i okruchów. 5. Dodać orzechy i gotować w tym samym czasie kolejne 15 minut.

6. Gorący dżem delikatnie rozłożyć na małym słoiku, starając się zachować każdy dostał kawałek wanilii.

soku z żurawiny i wiśni i cynamonu,

Gotowanie konfitury i dżemy w multivarka - wideo recepty w domu

Należy 2 kg pestek czereśni (może mrożone)

1 kg żurawiny (może mrożone)

3 kg cukru brązowego

2 godz. L. cynamon

Sposób przygotowania:

1. Umieść wszystkie składniki w misce i włączyć Multivarki tryb „Pieczenie” w ciągu 30 minut (mieszanina w tym czasie powinna wrzeć), gdy mieszanina osiągnęła temperaturę wrzenia, a następnie wydłużyć czas jeszcze 10-15 minut. Jeśli to konieczne, ostrożnie usunąć pianę.

2. Przełącznik multivarku w „hartowaniem” na tryb 1 godzinę, delikatnie mieszając co 30 minut.

3. Gotowy dżem rozłożona na małym słoiku. Przechowywać nie dłużej niż 2 miesiące.

Gotowanie konfitury i dżemy w multivarka - wideo recepty w domu

Szczęśliwi właściciele multivarok i wszystkich tych, którzy tylko marzą, aby być, można znaleźć wiele ciekawych przepisów kulinarnych w książce „konfitur gotowania i dżemy w multivarka”, opublikowanej przez wydawnictwo „Eksmo”.