Przepisy na pyszne dania z kurczaka podudzia

• Główne
• Artykuły
• Receptury smaczne udka kurcząt

Wydaje się, że udko z kurczaka - banalnej produkt, ale smaczne i oryginalne z można go otrzymać, wystarczy pokazać wyobraźnię. Ta część ptaków jest uważany za najbardziej smaczne, bo potrawy z niego uzyskane soczysty i umiarkowanie tłuste.

podudzie kurczaka grzyby „w worku”

, 6 szalek z jednego kurczaka

Składniki:

,

• 2,1 kg łuszcząca ciasta
• 600 g udka
• 300g świeżych grzybów
• 6 bulw ziemniaka
• 2 cebule
• 100 ml mleka,
• , 30 g masła,
• mielony pieprz
• G
• oleju
• 50 g masła
• mleko do tłuczone ziemniaki

Sposób przygotowania podudzia kurczaka grzyby „w worku”

1. Oczyszczone ziemniaki wrzenia, grzyby i cebule, spłukać wodą, siekane.
2. W patelni z olejem roślinnym Put cebulę, smażyć. Kiedy jest pół gotowy, dodać grzyby i gotować, aż cały płyn idzie.
3. Shin płukania, suchy, obmazhte pieprz, sól, tosty z masłem aż wykonane.
4. Do gotowanych ziemniaków, dodać masło, ciepłe mleko, sól i mash wszystko, co wydarzyło puree. Wymieszać z grzybami, chłodny.
5. wałkiem toczyć ciasta w warstwie 3 mm grubości, cięte z niego, prostokąta, który z kolei pocięte kwadraty 15x15 cm. Wycinki nie usunąć i umieścić je w środku kwadratów. To musi być zrobione na dnie torby nie były podarte przyszłość.
6. W środku kwadratów umieścić 2-3 techniki. łyżka ziemniaków i grzyby wyściełania, który daje kości piszczelowej w górę. Krawędzie ciasta i montażu nić wiążącą, ale nie dokręcić mocno.
7. Bone Owiń folią więc nie palą.
8. W pieczenia ułożonych pergaminu określone jako „woreczki” umieścić wszystkie w piecu podgrzanym do temperatury 180 ° C przez 20 minut. Przed podaniem, nie zapomnij, aby przeciąć nić i zdjąć folię.
9. podudzie kurczaka z grzybami „w worku” jest gotowy!

podudzie kurczaka orientally z kuskus, suszonych warzyw i owoców

Littleferrarokitchen

Składniki:

• 8 udka
• 300 g kuskus,
• 100 g suszonych owoców
• 2 cytrynowy
• 200 g suszonych owoców
• curry - smak
• pieprz mielony - smak
• Olej roślinny - smak
• 50 g masła

Sposób przygotowania podudzia kurczaka z kuskus, suszonych warzyw i owoców

1. Nie można mierzyć wszystkich składników z dokładnością Aptekarz, wedlug własnego gustu i upodobań.
2. Shin pranie, suszenie tkaniny obmazhte sól, papryka, przyprawy curry.
3. W głębokiej patelni wlać olej, miejsce na średnim ogniu, umieścić ptaka w formie słońca, tak aby później łatwiej było umieścić inne składniki potraw.
4. Umieścić cytryny, ciętych wraz z 4 stron tak, że owoce z prawie rozpadła się na plastry.
5. również dodać przemywa się ciepłą wodą, suszy się owoców (śliwki pestek moreli), jagody (takie jak wiśnie, czarne jagody, borówki). Wlać całą wodę potrzebną do zamknięcia pół kurczaka, przykryć pokrywką. Gotować przez 30 minut, okresowo obracać mięso.
6. Głębokie danie vsypte kuskus, pocierać ją w roztopionym masłem. Aby to zrobić, ruchy ściskające szlifować go z masłem w dłoniach. Manipulacja przypominać grę z drobnego żwiru lub mokrym piasku. Po tym, wlać wrzenia grys, pozostawia do zaabsorbował całą ciecz.
7. Na piękny danie Put slajdów kruchy kuskus. To umieścić gotowane goleń, a na bokach Rozprowadzić jagody i suszone owoce. Podawać na gorąco z pachnącej herbaty ziołowej.