Przygotujemy kolację bezmięsne: siedem prostych receptur - receptury wideo w domu

grzyby zrazy ziemniaczanej,

rumiane te delikatne kotlety ziemniaczane z grzyb wypełnienie nie tylko daje im apetyczny wygląd, ale również dobre brzuszków kiedy je jeść. Będzie to doskonałe uzupełnienie pikantny sos pomidorowy lub grzyb.

Należy: 5 dużych czerwonych ziemniaków

250 g pieczarki

1 duża cebula

2-3 łyżki. l. mąka

liście laurowe i pieprz - do smaku

mała wiązka świeżego kopru (można pominąć)

szczypta gałki muszkatołowej

sól - do smaku

bułka tarta lub mąka

olej roślinny - do smażenia

, grzyby żywności. Przepisy z kucharzem. Obejrzeć film! ..

Sposób przygotowania:

1. wrzenia ziemniaczanej w słonej wodzie z dodatkiem liści i pieprzu.
2. zgniatanie. Dodaj posiekany świeży koperek, sól, gałka muszkatołowa i mąkę. Wymieszać do uzyskania jednorodności.

   ,

3. cebula Czop, smażyć 4-5 minut w oleju roślinnym.
4. Dodać pokrojone grzyby i smażyć 1-2 minut do złotego brązu. Sól. {{WIDŻET-5954}}
5. Z masy ziemniaczanej, w celu wytworzenia pastylek, palmy spłaszczenia każda kula wytwarzania tortilli.

   W centrum umieścić nadzienie.

   

   zaschipnut krawędzi. Formularz zrazy.

6. rolki w mące i bułce tartej, smażenie w oleju roślinnego z obu stron na złoty kolor.

   ,

7. Podawać natychmiast!

Wszystkie tajemnice ziemniaków. Obejrzeć film! ..

Pieczony kalafior, czosnek,

Piec na złoty rumieniec chrupiące kalafior z czosnkiem i cytryną zapachu sprawi, że nowy sposób spojrzeć na to, że wydaje się niesmaczne warzywo! Oddzielne i kompletne danie serwowane na kolację zarówno na ciepło i zimno. Należy 1 głowica kalafiora jest średniej wielkości (można użyć mrożone)

3 łyżki. l. oliwa z oliwek

1 cytryna (skórka i sok z konieczności)

1 godz. L. suszy oregano

2-3 ząbki czosnku

sól - do smaku

garść świeżych ziół (pietruszka, mięta) - do dekoracji

Sposób przygotowania:

Piec

1. wstępnego nagrzewania do 190 ° C,
2. Cole demontować na różyczki i umieścić w dużej misce. Dodaj 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, skórkę z cytryny, oregano i sól, dobrze wymieszać.

   ,

3. pieczenia nasmarowaniu pozostały olej z oliwek.
4. Udział kapusta i umieszczono w piecu w ciągu 45 minut, mieszając od czasu do czasu nie spalone.

   ,

5. Dodano pokruszony czosnek do pasty, wymieszać i umieścić w piecu przez kolejne 5 minut.
6. Przed nałożeniem sok z cytryny wody i traktowane świeże zioła.

klopsiki warzyw,

Tajny tych klopsiki, że warzywa są pocięte na małe kawałki, utrzymując spójną strukturę. To tworzy kontrast smakach, dzięki czemu są bardziej soczyste i bogate. paszteciki roślinne mogą być doskonałe wypełnienie do kanapek.

Należy 2 duże ziemniaki

250 g brokułów (mogą być zamrożone)

1 por

1 średnia cebula

mały pęczek koperku

0, 5 godz. L. suszy oregano

sól i pieprz - do smaku

1-2 łyżki. l. mąka

oliwa z oliwek - do smażenia

bułka tarta lub mąka

Sposób przygotowania:

1. ugotować ziemniaków w sposób jednolity, czysty i Czop.
2. ugotować różyczki świeże brokułów w ciągu kilku minut. Jeśli używasz mrożonego kapustę, wystarczy zalać wrzątkiem nad nim. Kapusta powinna być miękka, ale lekko chrupiące. Drobno posiekać.
3. Biała część porów drobno pokrojone i narybku w oliwie z oliwek.
4. Cebula ruszt lub mielone. Sok uratować.
5. W dużej misce połączyć pokrojonych ziemniaków i brokuły, por, cebula, a także w soku, dodać drobno pokrojone zioła i przyprawy. Mieszać do masa stała się jednorodna.
6. Dodano mąkę warzyw i dokładnie wymieszać.
7. W celu wytworzenia kulek mięsnych, rolkę mąki lub bułki tartej.

   ,

8. smażyć w oleju z oliwek do złotego koloru po obu stronach.

   ,

9. Podawać na gorąco z sosem pomidorowym lub grzyby, sałatki i świeże pieczywo.

   Zaleca się, aby kanapki!

Postać z brukselki i jabłka w doniczce,

Połączone czystej glinki puli ryż ekstrawaganckie brukselka, soczyste jabłka Antonow i orzechy nerkowca. Moczenie aromaty przypraw i warzyw, kilka prostych składników są przekształcane w niezwykle smaczne danie, dodatek poprosi wszystkich!

Należy 1 łyżka. ryż basmati

1 duże zielone jabłko (korzystnie Antonówki)

100 g palonej nerkowca

300 g mrożonych brukselki

3 grochu ziele

pieprz, sól - smak

2 łyżki. l. oliwa z oliwek

1, 5, art. ciepłej wody

świeżej pietruszki lub koperku - do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Na fig przemyciu zimną wodą i moczyć przez 30 minut.
2. jabłko pocięte na małe kostki.
3. 30 g drobno posiekanych orzechów, oraz przesunięcie podaż.
4. W naczyniu dodanie wszystkich składników, jeden po drugim, w następującej kolejności: ryż, jabłka, brukselki, orzechy nerkowca. Sól do smaku.
5. Dodaj ziele angielskie i pieprz, oliwa z oliwek i wlać gorącą wodę.
6. Umieścić naczynie do zimnego pieca i temperatury na poziomie 200 ° C
7. Przygotowanie 45-55 minut. Wyłączyć piekarnik, ale nie usunąć pulę i nie otwierać pokrywy, należy go pozostawić na 10-15 minut.
8. Podawać posypane posiekane zioła i nakrętki. Mamy dodatkowo zdobione naczynie z świeżego ogórka.

ryżu kulek z palonych sos warzywny,

Strona główna

kulki ryżowe, czyli „leniwe Japanese rolls” - wybawieniem dla tych, którzy chcą smaczny i oryginalny obiad z minimum czasu i pieniędzy. Delikatny i lekki sos z pieczonymi warzywami wspaniale uzupełnia smak ładne kulki.

Powinno być:

Sos: 1 papryka

1 duży pomidor

1-2 łyżki. l. oliwa z oliwek

1-2 godziny. L. cukier

0, 5 godz. L. mieszanka ziół prowansalskich

sól i pieprz - do smaku

żarówki:

2 łyżki. ryż gotowany

1 łyżka. sezam

1 łyżka. l. sok z cytryny

2-3 łyżki. l. sos sojowy

Belka szpinak (można zastąpić sałaty)

kilka piór zielone cebule

słodka papryka - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Do sos do ogrzewania pieca do 220 ° C,
2. pomidorowy pieprz i zawija w folię. Piec do miękkości, około 30-40 minut.
3. Dla kulki suchego ryżu na pieczeń sezamowy patelni.
4. W dużej misce wymieszać ryż, sok z cytryny, sos sojowy, posiekanej zielonej cebuli i pocięte szpinak, 1 łyżka. l. pieczona papryka i sezam.
5. zwilżania ręce w zimnej wodzie do utworzenia kulek i rolkę w oleju sezamowym.
6. Wracając do palonej warzyw. Usunąć je z piekarnika, zdjąć skórę, odsączyć nadmiar płynu.
7. Składanie warzyw w filiżance mieszalnika dodać olej z oliwek, cukier, sól, pieprz i zioła Provence mieszaniny. Bić, aż będzie gładkie.
8. Podawać kulki ryżowe z sosem warzywnym.

rolki zaciskowe,

newfangled „toczą” - rolki bardzo cienkiego papieru ryżowego wypełnione soczyste świeżych warzyw, ryżu, makaronu i sałata. Jasny dodatek posłuży jako słodko-pikantny sos orzechowy. Opłata witamin i feerią barw na biurku!

Powinno być:

orzechowe Sos: 100 g oczyszczonej orzeszki ziemne

1/4 Art. bardzo gorąca woda

1 łyżka. l. miód

1 godz. L. sos sojowy

1 godz. L. Ocet (jabłka, ryż)

1 godz. L. sok z cytryny

szczypta chili w proszku

1/4 h. L. sól

Rolki Sprężyna: 12 arkuszy papieru ryżowego (alternatywnie: 12 liści kapusty pekińskiej lub 3, każdy cienki Lawasz podzielić na 4 części)

3 małe marchew

3 ogórek

1 dojrzałe awokado

belka sałata

1 łyżka. gotowe kluski ryżowe

Sposób przygotowania:

1. Sos założonymi orzeszki w mieszalniku i miesza w ciągu kilku minut.
2. Dodano pozostałe składniki i pokonać przez kolejne 30 sekund. Sos powinien być dość płynny.
3. Dla marchwi toczą ogórki i pocięto na cienkie paski.
4. Awokado połowę podzielono na 12 plastrów.
5. Dokument ryż moczy się w ciepłej wodzie przez 5-15 sekund i wysuszyć na ręczniku papierowym. W przypadku korzystania z chlebem pita lub kapusta pekińska, pkt 5 może zostać pominięta.
6. Rozmieszczanie warzywa przygotowane papieru ryżowego poziomo wycentrowany odchodzenia 1/4 od dołu. Przykryć ry i zieleni.

   Ewentualnie, dodać 1 godzinę. Sosu nakrętki łyżkę w nadzieniu. Te, które otrzymuje się z papieru, pita ryż - każda część testu musi być najpierw smarowano cienką warstwą sosu arachidowy i dopiero wtedy rozłożone warzywa, kluski i zielonych.

7. ​​Aby owijać brzegi boczne na rolce środkowej i obrotu rolki mocno dociskana do powierzchni.
8. Jeśli to konieczne, cięcie rolki połowę i delikatnie zawijania krawędzi papieru ryżowego.

Trójwarstwowa warzyw kołowy,

Unikalny ciasto trójwarstwową o bogatym smaku palonej oberżyny w oliwie z oliwek, pomidorów w soku własnym, orzechów włoskich i czosnku. Wypełnienie bulgur daje potrawie znakomity orientalny zapach. Nie musisz tracić czasu na ciasto, wszystko jest proste! Wielki obiad opcja na weekend.

Powinno być:

Gulasz oberżyny 1 duży bakłażan

1 średnia cebula

2-3 ząbki czosnku

1 cyny pociętych pomidorów w soku (500 g)

0, 5, art. woda

Garść orzechów włoskich

świeże wiązki kolendrę (można pominąć)

sól i pieprz - do smaku

oliwa z oliwek - do smażenia

Ciasto 1 chleb biały chleb

4 łyżki. l. woda

3 łyżki. l. oliwa z oliwek

0, 5 godz. L. suszy tymianek

sól - do smaku

1 łyżka. gotowy spęczniona (można wymienić ryż długie ziarna)

oliwę z oliwek - do smarowania formy

Sposób przygotowania:

1. Do gulaszu oberżyny pocięte na małe sześciany, cebula, drobno pocięte na zgniatanie czosnku.

cebuli

2. Fry przez 5 minut w oliwie z oliwek. Dodać zmiażdżony czosnek i smażyć jeszcze przez minutę. Położyć bakłażany, pomidory we własnym soku i dodać wodę.
3. Zmniejszenie ciepła do gaszenia dusić przez 25-30 minut, do zmięknięcia oberżyny.
4. Dodano sól, pieprz, grubo posiekane orzechy, kolendry. Zdjąć z ognia.
5. W celu przetestowania piecu ogrzanym do temperatury 220 ° C
6. kijem cięcia skorupy miękiszu pokroić na kawałki i umieścić w misce.
7. Dodano nieco wody (nie dodawać wodę bezpośrednio stopniowo), oliwę z oliwek, tymianek i solą. Chleb szybko razmoknet.
8. Wymieszać masę dłońmi. W razie potrzeby dodać wody. Ciasto nie powinno być zbyt mokre!
9. pieczenia smaru z oliwek. Umieścić na spodzie ciasta, jak spłaszczyć.
10. Piec przez 12-15 minut.
11. Podziel ciasto na lekko rumiane solone bulgur, potem gulasz z bakłażanem. Wypoziomowana.

    ,

12. Piec przez 25-30 minut.
13. podawać w postaci ciepła.