Smaczne ziemniaki pieczone w piekarniku z mięsa - jako smaczne pieczone ziemniaki w otwór, receptura ze zdjęciami, krok po kroku
Delikatne i pyszne ziemniaki, moim zdaniem, zawsze okazuje się pyszne, jak to jest gotowane. Fried, gotowane po prostu, ze śmietaną, z zieleni i tylko masło. Ale szczególnie lubię moje członków gospodarstwa domowego, kiedy piec ziemniaki z mięsem (tym razem z żeberka) w rękawie, w piekarniku. Przepis, na pierwszy rzut oka, skromny, ale okazuje niezwykle pyszne ziemniaki i mięso, wchłania korzenny aromat czosnku, jest kruchy i soczysty. Spróbujmy razem upiec ziemniaki. Mam nadzieję, że kroki podjęte w procesie przygotowywania zdjęcie, będzie asystenci.
Składniki:
• Żeberka - 500 g;
• ziemniaki - 1 kg;
• Majonez - 80 g;
• Sól - 1/2 łyżeczki;..
• zmielony czarny pieprz - 2/3 łyżeczki;..
• czosnek - 1 goździkowy;
• koper - 30 g.
Młody piec ziemniaki z mięsem w tulei
Aby przygotować ten naczyń Rady wybrany ziemniaka jest mała i / lub średniej wielkości. On propechetsya równocześnie z wieprzowiny.
Żeberka że wybrali szczególnie chrząstki. Oni praktycznie nie ma kości, więc półka będzie miękki i soczysty.
Po pierwsze, trzeba dodać sól i pieprz mięsa. Tak długo, jak oczyścić ziemniaki, wyjąć żeberka w lodówce.
Bulwy młode ziemniaki, pierwszy wymyty z zanieczyszczeniem w misce z wodą. Następnie oczyścić skórę dowolnym sposobem, który jest znany z tobą. Na przykład, można szczupła, młoda skóra delikatnie zeskrobać ostrym nożem.
W procesie oczyszczania, pocięte z ziemniaków oczu jak to konieczne.
Oczyszczone bulw ziemniaków nie zaciemnionymi ostrożnie dodać w misce z zimną wodą.
W kolejnym etapie mniejszych ziemniaki pokrojone na pół, trochę większe bulwy, lepiej jest podzielone na trzy części.
Następnie sól ziemniaki, pieprz, wymieszać, przedmiotem dziesięciu minut do impregnowania przyprawy.
Pierwsze przygotowania napełniania czosnku i majonezu. Aby to zrobić, czosnek, czysty i bardzo drobno shinkuem ostry nóż.
miska należy układać na ciele ziemniaczaną, dodać czosnek, majonez i dokładnie wymieszać.
Młode ziemniaków z żeber ułożonych w tulei gotowania w pojedynczej warstwie. Końce rękawach i wiązanie układać na blasze.
Aby upiec nasze pyszne danie trzeba w rozgrzanym piekarniku w pierwszych piętnastu minut na dużym ogniu. Następnie wykonaj średnim ogniu i piec przez kolejne piętnaście minut. Następnie wyjąć z piekarnika i ostrożnie, aby uniknąć poparzenia parą poprzez nozhnichek przebijania i cięcia tulei. ponownie umieścić pieczenia w piekarniku przez piętnaście minut na brązowy ziemniaki i mięso.
W tym czasie, wiązka kopru do mycia i Czop. Gotowe ziemniaki zapiekane z mięsem przeniesiony na półmisku i posypać posiekanym koperkiem.
Patrz na zdjęciu - jaki piękny mamy danie. I jak smaczne ... Szkoda, że niesamowity smak mięsa z ziemniakami i czosnku, za pomocą zdjęć nie można przekazać. Ciesz apetyt.