Proste cottage cheese biscuits - jak zrobić herbatniki twaróg, krok po kroku przepis zdjęć

Oferujemy gospodynie gotować pyszne ciasteczka, plecionki z twaróg ciasto z cytrynowo-waniliowym aromacie. Zaintrygowany? Następnie spojrzeć kroków podjętych zdjęć, zrobionych z recepturą zapoznania się z opisem i gotować, chodźmy! Przekonani, że takie proste domowe ciasteczka są z pewnością zachwyci domowników (zwłaszcza dzieci).

Składniki na warkocze serowe:

• twarogowy - 250 g;
• Jaja - 2 jednostek.;
• Wanilina - 1 opakowania;
• Cukier - 120 g;
• kaustycznej - 1/2 łyżeczki. L.;
• Sok cytrynowy - 1 łyżka. L.;
• Margarin- 80 ° C;
• Mąka - 250 ° C.

Do smarowania górną i obtaczania cookies:

• Sok cytrynowy - 2 łyżki. L.;
• Cukier piasek - 50 g.

jako piec ciasteczka skrzepu-warkocze

Ser do ciastek nie trzeba zbyt dużo tłuszczu (drogie), smaczne ciasteczka okaże się, nawet z niedrogiego skim (trendu) sera.

Jajko suchar nie zabrał do domu, ale z pięknym jasnym żółtek (the zheltochki jaśniejsze, ciasto będzie apetyczny).

Mąka, oczywiście, ma najwyższy stopień, a margaryna jest lepiej kupić śmietanę.

I tak, możemy przystąpić do przygotowania. W misce miksera umieścić twaróg, cukier, wanilia, jajka i rozpocząć ubijając wszystkie składniki, najpierw na małej prędkości, stopniowo zwiększając prędkość blenderze.

Następnie, do naszej mieszanki dodać zmiękczonej margaryny i kontynuować bicie.

Następnie musimy wycisnąć sok z cytryny. wymagana jest łyżka soku, który będzie spłacić soda, soki i reszta będziemy smarować przed pieczeniem ciasteczek.

Wlać Twaróg ciasto w misce i dodać sodę w nim zwrotu soku z cytryny (można z octu).

Ciasto zaczyna aktywnie pęcherzyków. W tym momencie, to lepiej, aby dalej ugniatać łyżką przez pięć minut.

Następnie stopniowo dodawać przesianej mąki do ciasta i dalej ugniatać.

Stopniowo, ciasto staje się mętna. Jaka jest konsystencja powinna być widać na zdjęciu. Wlewamy trochę mąki na stół i zagnieść ciasto ręcznie.

W rezultacie otrzymujemy piękny bouncy (ale nie „zaliczył” mąka) kolobochek.

Teraz przechodzimy do wytworzenia plecionki. W tym celu, ciasto wałkuje się do prostokąta o grubości nie większej niż jeden centymetr.

Za pomocą ostrego noża cięcie ciasta w paski.

Z trzech taśm tworzących nacięcia (tylko splot) warkocz.

Aby szerzyć nasze herbatniki twaróg, warkocze, będziemy na określoną pergaminu do pieczenia i smaru z olejem roślinnym.

Starają się szerzyć warkocze, tak aby nie stykały się wzajemnie, tak jak w procesie pieczenia ciasteczek w piecu trochę wzrost wielkości.

Przed pieczeniem musimy za pomocą pędzla kulinarnej smarować każdy Twaróg oplot z sokiem z cytryny i posypać obficie cukrem.

herbatniki pieczenia statku z nagrzanym piecu i piec plecionki sernik ciasta na małym ogniu przez pół godziny.

Jeśli nie lubisz zbyt chrupiące ciasteczka przed warkocze pieczenia lepsze pokrycie żywności folią. Moje gospodarstwo domowe jak różowe ciastek, więc nie przykryć folią.

W rezultacie, warkocze, ciasteczka mam dobry toasty, ale w tym samym czasie, krucha i niepowtarzalnym aromatem waniliowym cytryny.

W przypadku przechowywania chłodzonych ciasteczka twaróg owinięte w folię, a następnie smaczne i świeże, że będzie w ciągu tygodnia. Podawać go lepiej z herbaty, soku lub galaretki. Ale zwykle, moje domowe takie ciastka Twaróg ciasta jeść kilka dni.