Domowe kiełbaski wieprzowe w jelitach - Jak zrobić domowe kiełbasy z wieprzowiny, z krok po kroku przepis zdjęć

Wkrótce święta Bożego Narodzenia, i pyszne domowe kiełbasa wieprzowa sprawi szczególną atmosferę wakacje w domu, godny ozdobić świątecznym stole. Ale trzeba ugotować parówki w dobrym nastroju. Powiem ci w sekrecie, że zawodowi kucharze powiedzieć - smak potraw zawsze zależy od nastroju szefa kuchni. Dlatego, jeśli chcesz w pełni cieszyć się smakiem domowej roboty pikantne kiełbaski, nie należy tracić czasu na próżno. Wystarczy zaopatrzyć się w dobry nastrój, mięsa i innych składników, a mój sprawdzonej receptury z prostych kroków, aby zrobić zdjęcie pomaga uczynić prawdziwe, pyszne domowe kiełbaski wieprzowe.

Do wytwarzania kiełbasy w domu trzeba będzie udać się do napełniania jelit wieprzowych i następujących składników:

• wieprzowe - 1 kg,
• smalec - 200 g,
• czosnek - 8-10 goździki,
• papryka - 1 łyżka. l.
• Mieszaninę Pieprz - 1 łyżeczka ..
• czarny pieprz i sól - do smaku,
• świńskiego jelita powłoki.

Jak zrobić kiełbasa wieprzowa w domu

Gotowania rozpoczyna się od przygotowania mięsa mielonego. Mielone słoninę i pominąć. Czosnek przechodzi przez masher lub drobno pokroić nożem.

Dodać sól, pieprz, papryka mieszaniny.

Farsz dobrze wymieszać i upewnij się, twoje ręce.

Uzupełniane z 100 ml wody z lodem i odstawić na 40 minut w kierunku - wszystkie składniki w porządku „końcem” sobą.

Gdy Zmielone mięso na kiełbasy oczekuje ponownie będzie mieszać i ustawić urządzenie z dyszą do napełniania kiełbas jak już na zdjęciu.

wnętrzności wieprzowe starannie dopasowane do dyszy i dokładnie sprawdzać jego integralność.

Zespół garmażeryjnych napełniania pojemnika i wypełniać przemytem uchwyt obudowy farsz.

dokładnie bandaże jelit łańcucha i tworzą piękne i aromatyczne kiełbasę wieprzowe. Oto piękne smaczne kiełbasa wieprzowa w jelitach wieprzowych otrzymam w wyniku.

Gdy cała farsz stosowane kiełbasa wieprzowa gotowy można wytwarzać w różny sposób: w bazie tłuszczu, gotowane, pieczone lub sadzy. Niektóre domowe kiełbasy do wyboru - ty decydujesz. Ciesz apetyt i smaczne kiełbaski wieprzowe !!!