Jajko smażone w panierce, nadziewane wątróbką drobiową - jak gotować jajka, panierowane, z krok po kroku przepis zdjęć
Pyszne jajka, panierowane, nadziewane wątróbką - nietypowy, ale bardzo smaczne przekąski na każdą okazję. Dziś spread jest bardzo ciekawe zdjęcie, przepis nadziewane jajka, które Paneer w bułce tartej i smażone na patelni, zanim zostaną one wypełnione farszem z wątróbki drobiowej. Jeśli jest to pożądane, wątroby kurczaka może być zastąpiony przez jakiekolwiek inne. Ta przekąska nie przejdzie przez Ciebie i Twoich gości, jak również. Wszystkie ładne przekąski.
składniki:
- 6 dużych jaja D-B;
- natka pietruszki do dekoracji.
, Do wypełniania
- 100 g wątroby kurcząt;
- 2 żarówki szalotka;
- 2 łyżki. śmietana 18% - 20%;
- 1/3 godziny. Łyżka przyprawy do kurczaka + sól do wyboru.
,
do chowu
- 1 jaja kurzego + 1/2 łyżeczki bazylia .;
- 1, 5, art. łyżki mąki;
- 3, 5, art. łyżki bułki tartej.
,
Sposób przygotowania jajka panierowane nadziewane wątroby
Zaczynamy gotować jajko farsz. W tym celu należy umieścić jajka do zimnej wody i gotować je gotuje. Tak długo, jak są one przygotowane, jesteśmy napełniania. Przez palonej cebuli w oleju roślinnym dodać plastry wątroby kurczaka, posypać wszystkie przyprawy i wymieszać. Dusić całą zawartość patelni, aż gotowane.
Gotowy wątroby przebić mieszarce do głębokiego miseczki. Łuskane jaja, podzielić na połowy, wyjąć żółtka i dodać je do wątroby. Istnieje również wysłać śmietanę.
Całość mieszaniny przebić mieszalnika i rozprzestrzeniania napełniania rurowej torby gotowe silikonową któregokolwiek z wyboru, duża ukształtowanej dyszy.
Teraz przygotowania ciasta dla jaj. Wlać mąkę i bułkę tartą w oddzielnych naczyniach. Surowe jajko wytrząsa widelec z bazylią.
, białka najpierw załamuje się na płytce z mąki, po czym je pominąć w płytkę z jaj i bazylii, a zwłaszcza w płyty z bułki tartej. Umieścić je w gorącej patelni z dobrymi gorący olej i smażyć białek ze wszystkich stron, aż skórka chleba chrupkiego. Umieść jajka w panierce na talerzu pokryte jednorazowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju.
W przypadku, gdy jajka smażone panierowane ochłodzono, rozprowadzono na szalce i wypełniają białek wątrobowych wypełniające.
Udekorować każde jajo liści pietruszki i podawać na świątecznym stole.
Jak widać, taka oryginalna przekąska na święta ugotować w bardzo prosty sposób. Mam nadzieję, że mój krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami będzie częstym gościem w kuchni. ????