Zupa grzybowa w Karpatach - Jak gotować grzyby grzyb yushku, krok po kroku przepis zdjęć

Będąc w Karpatach i skosztować prawdziwego yushku borowików, nasza rodzina raz na zawsze zakochać z tej potrawy. Niestety, w naszym regionie borowiki są przysmakiem. Ale mam prilovchilis to niezwykle pyszne zupy z grzybami. Efektem jest doskonała. Przygotowując zupę grzybową i bardzo szybko może stać się ozdobą jako codzienny i świąteczny stół. Proponuję wam wypróbować mój prosty przepis na grzyby grzyb yushki. Kroki podjęte zdjęcia ilustrują wytwarzanie.

Składniki na grzyby yushki:

• 4-5 średnie grzyby,
• 2 średnie ziemniaki,
• 1 marchew,
• 1 Cebula
• 1 łyżka mąki,
• 2-3 łyżki stołowe śmietany,
• zioła, sól i pieprz do własnych upodobań.

Składniki komunikat wystarczającej dla przeciętnego 3 porcjach.

Sposób przygotowania grzybów yushku champignon

Pierwszy statek przesuwać drobno posiekanej cebuli i starty marchew.

Następnie natrzeć grzyby. Czy to na tarce z dużymi otworami. Dodaj je do cebuli i marchwi.

Chociaż zawartości patelni brązy, należy umieścić na dużym pożaru rondel wodą. Zetrzeć ziemniaki. Czy ten, jak również, na grubej tarce. Obniżyć ją do wrzącej wody.

Woda w doniczce zaczyna się pienić w dużym stopniu, nie obawiać się tego. Tylko okresowo usunąć pianę. 5-10 minut ilość piany spadnie dramatycznie.

Tymczasem, zwracamy zawartość patelni. Powinna być dodana do mąki pszennej i delikatnie mieszano.

Następnie możemy odesłać również śmietanę i dobrze wymieszać.

powinien dostać jest tak gęsta masa.

Trzymamy go w ogniu 3-5 minut, i przesunąć do miski z ziemniakami. Na tym etapie warto trochę wysiłku, t. Aby. Ciężar patelni okazuje wystarczająco gęsta. Widać to na zdjęciu. W garnku trzeba wszystko dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek.

Gdy zupa grzyb zakarpatski się jednorodną konsystencję, to powinien być solą. Gotować przez 7-10 minut i może być wyłączony. Pachnące pierwsze danie jest gotowe!

To była zupa z grzybami w naszej rodzinie doskonałą alternatywą dla obecnych potraw Karpat. Bardzo często oddają jej swoje gospodarstwo domowe. Jest idealny jako pierwsze dania na kolację. Podawać ze świeżymi kromki chleba pszennego lub pączków czosnku. Eksperymentować i dać przyjemność kubków smakowych! ????