Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć
Na wiosnę i lato, sezon, gdy rynek wychodzi soczyste i aromatyczne truskawki często piec pyszne ciasta domowego swoimi drożdży z truskawkami w piekarniku. Jak upiec te babeczki ciasta można dowiedzieć się z moich kroków zdobionych przepis ze zdjęciami.
na torty produkty:
- Mleko - 300 g;
- Jaja - 3 jednostki,.
- margaryny - 100 g;
- cukru pudru - 150 g;
- Świeże drożdże - 30 ° C;
- skrobi - 20 g;
- -1 pakiet wanilina;
- , truskawka - 200 g;
- Mąka - 600 ° C.
wypieku ciast z rurą truskawki
Przede wszystkim, musimy mieć ciasta drożdżowego. Drożdże rozpuszczono w ciepłym mleku i margaryny 100 g cukru i dwóch jaj pokonać w mieszalniku.
, a następnie mieszaninę mleka i bitą połączyć głębokiej miski i dokładnie wymieszać.
Ilość mąki, w powyższym przepisie do połowy. Na etapie wyrabiania ciasta będziemy potrzebować 300 gramów mąki. W małych porcjach, uprzednio przesiane mąki miesza się z ciasta.
, a następnie piwny zestaw nadaje się do podgrzewania przez czterdzieści minut. Na tym zdjęciu widać jak wyrośnięte ciasto.
Dodawanie do parzenia pozostałych 300 g mąki, wyrabiania ciasta, a daje to reszta przez piętnaście minut.
W tym czasie mają czas na przygotowanie owoców do napełniania. Najpierw trzeba umyć truskawki i usunąć jej ponytails.
Aby spróbować wybrać małe ciasta truskawki, jeśli masz duże jagody, one powinny być przecięte na pół. Pieprzem truskawki przeniósł skrobię. Ma to na celu zapewnienie, że podczas pieczenia sok nie wypływa z pasztecików, a odbyła się w owocach.
Uzyskanie celu wytworzenia pasztecików. Z dużym kawałku ciasta jest zerwana kawałki dłoniach od wielkości piłki tenisowej. Staraj się, aby kawałki ciasta były takie same, a następnie pirozhochki będzie wyglądać schludnie i propekutsya równomiernie.
Porwane kawałki ciasta postaci kuli na pierwszy, a następnie, za pomocą walcowania stykowe delikatnie rozwałkować w naleśnik. Na środku ciasta wlać łyżeczkę cukru i rozprzestrzeniania nadzienie (2-3 truskawki).
Następnie, jako lepim knedli patty, ale jego górnej krawędzi do wewnątrz obejmy.
Jeśli są bardziej zaznajomieni jest kolejnym sposobem modelowania placki można go używać. W rezultacie, placki mam połowę patelni. Pirozhochki umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny, więc poszły w górę.
Przed zastosowaniem smaruje pieczenia gotowania jaj szczotki.
Należy zachować ostrożność, aby nie wywierać nacisku na ciasto nie jest rozstrzygnięta. Piec ciasta drożdżowe z truskawkami będziemy w nagrzanym piekarniku w średnim ogniu przez dwadzieścia minut.
Są różowe i apetyczny zwróciliśmy pirozhochki.
przed podaniem, korzystnie umożliwiają ich schłodzenia. Ale uwodzicielski aromat świeżego pieczywa przyciągnęła mojej rodziny i duży talerz gorące placki były spożywane w ciągu kilku minut.
Kilka pirozhochkov I jeszcze udało się „zapisać” do kulinarka może wyglądać na w kontekście wypieki. Na zdjęciu widać, że ciasto okazało miękkie i puszyste i sycące, dzięki skrobi, nie powstaje.
Na ogół, słodkie ciasta z truskawkami w piecu, nie udało nam się do sławy! Życzę wszystkim dobry apetyt i dobre samopoczucie.