Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Na wiosnę i lato, sezon, gdy rynek wychodzi soczyste i aromatyczne truskawki często piec pyszne ciasta domowego swoimi drożdży z truskawkami w piekarniku. Jak upiec te babeczki ciasta można dowiedzieć się z moich kroków zdobionych przepis ze zdjęciami.

na torty produkty:

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć
  • Mleko - 300 g;
  • Jaja - 3 jednostki,.
  • margaryny - 100 g;
  • cukru pudru - 150 g;
  • Świeże drożdże - 30 ° C;
  • skrobi - 20 g;
  • -1 pakiet wanilina;
  • , truskawka - 200 g;
  • Mąka - 600 ° C.

wypieku ciast z rurą truskawki

Przede wszystkim, musimy mieć ciasta drożdżowego. Drożdże rozpuszczono w ciepłym mleku i margaryny 100 g cukru i dwóch jaj pokonać w mieszalniku.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

, a następnie mieszaninę mleka i bitą połączyć głębokiej miski i dokładnie wymieszać.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Ilość mąki, w powyższym przepisie do połowy. Na etapie wyrabiania ciasta będziemy potrzebować 300 gramów mąki. W małych porcjach, uprzednio przesiane mąki miesza się z ciasta.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

, a następnie piwny zestaw nadaje się do podgrzewania przez czterdzieści minut. Na tym zdjęciu widać jak wyrośnięte ciasto.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Dodawanie do parzenia pozostałych 300 g mąki, wyrabiania ciasta, a daje to reszta przez piętnaście minut.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

W tym czasie mają czas na przygotowanie owoców do napełniania. Najpierw trzeba umyć truskawki i usunąć jej ponytails.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Aby spróbować wybrać małe ciasta truskawki, jeśli masz duże jagody, one powinny być przecięte na pół. Pieprzem truskawki przeniósł skrobię. Ma to na celu zapewnienie, że podczas pieczenia sok nie wypływa z pasztecików, a odbyła się w owocach.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Uzyskanie celu wytworzenia pasztecików. Z dużym kawałku ciasta jest zerwana kawałki dłoniach od wielkości piłki tenisowej. Staraj się, aby kawałki ciasta były takie same, a następnie pirozhochki będzie wyglądać schludnie i propekutsya równomiernie.

Porwane kawałki ciasta postaci kuli na pierwszy, a następnie, za pomocą walcowania stykowe delikatnie rozwałkować w naleśnik. Na środku ciasta wlać łyżeczkę cukru i rozprzestrzeniania nadzienie (2-3 truskawki).

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Następnie, jako lepim knedli patty, ale jego górnej krawędzi do wewnątrz obejmy.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Jeśli są bardziej zaznajomieni jest kolejnym sposobem modelowania placki można go używać. W rezultacie, placki mam połowę patelni. Pirozhochki umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny, więc poszły w górę.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Przed zastosowaniem smaruje pieczenia gotowania jaj szczotki.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Należy zachować ostrożność, aby nie wywierać nacisku na ciasto nie jest rozstrzygnięta. Piec ciasta drożdżowe z truskawkami będziemy w nagrzanym piekarniku w średnim ogniu przez dwadzieścia minut.

Są różowe i apetyczny zwróciliśmy pirozhochki.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

przed podaniem, korzystnie umożliwiają ich schłodzenia. Ale uwodzicielski aromat świeżego pieczywa przyciągnęła mojej rodziny i duży talerz gorące placki były spożywane w ciągu kilku minut.

Kilka pirozhochkov I jeszcze udało się „zapisać” do kulinarka może wyglądać na w kontekście wypieki. Na zdjęciu widać, że ciasto okazało miękkie i puszyste i sycące, dzięki skrobi, nie powstaje.

Wiatr ciasta z truskawkami - jak gotować ciasto z truskawkami w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Na ogół, słodkie ciasta z truskawkami w piecu, nie udało nam się do sławy! Życzę wszystkim dobry apetyt i dobre samopoczucie.

Powiązane artykuły