Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

Bez względu na to jak pyszne ciasto nie było, ale wszystko jedno, to sprawia, że ​​deser upragniony delikatność. Dziś oferują prosty krok po kroku przepis jest ozdobiony zdjęciami bardzo smaczne i niezwykłego kremu. Ten krem ​​cytrynowy krem ​​ze śmietaną i białą czekoladą jest idealny nie tylko do tortów. Mogą być wypełniona piaskiem korzinochki- tarty, profiteroles i innych pysznych domowych ciast. Jej delikatny smak i aromat zachwyci najbardziej wymagających słodycze. Zaintrygowany? Meet - cytrynowy krem ​​z białej czekolady.

Składniki na krem:

  • cytrynowy - 1/2 jednostki.;
  • Cukier - 100 g;
  • Biała czekolada - 100 g;
  • Jaja kurze - 1 sztukę.;
  • skrobi kukurydzianej - 2 łyżki. l. z suwakowym;
  • śmietana - 2 łyżki. L.;
  • śmietana 33% lub więcej, - 250 ° C.

Jak zrobić krem ​​z cytryny, śmietaną i białą czekoladą

Aby przygotować krem, musimy sok i skórkę z połowy cytryny. Radzę najpierw dokładnie umyć cytrynę w gorącej wodzie z mydłem, a dopiero potem zastrzelić go z zapałem. I wcierać w najlepszych tarce tylko żółtą część skórki - w przeciwnym razie będzie to smak gorzki.

W tolstodonnom rondelku połączyć wszystkie składniki oprócz śmietany i białej czekolady. Jeśli ręka nie mają skrobię kukurydzianą, ziemniaczaną bezpiecznie wymienić tylko łyżka rekrutować z małą zjeżdżalnią. Inną opcją wymiana - wspólny posiłek.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

rondel zawartość trzepaczki ubić do uzyskania jednolitej masy.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

umieścić go w nośniku ciepła i piwny, stale mieszając. Jak tylko pierwszych pęcherzyków - usuń krem ​​z ognia.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

dodaje się białą czekoladę. Jeśli masz płytki, rozbić go na małe kawałki. Dajemy ciepły krem ​​czekoladowy dosłownie kilka minut, a następnie wymieszać trzepaczki do jednorodności.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

Obudowa rondel folią, tak że styka się z powierzchnią kremu. To musi być zrobione tak, że jego powierzchnia nie jest wyblakły i pokryte grubą skórą.

Teraz przyszedł krem ​​do schłodzenia do temperatury pokojowej. Można to zrobić poprzez umieszczenie go w pojemniku z zimną wodą, lub po prostu zostawić rondel w chłodnym miejscu.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

Gdy część parzonego krem ​​chłodzi się całkowicie schłodzony krem ​​trzepaczki do czasu grubości. Musimy osiągnąć gęstą masę z miękkimi szczytami. Jaki powinien być bita śmietana mogą być wyraźnie widoczne na zdjęciu. ????

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

Trzy dawki wprowadzają całkowicie ochładza się krem ​​krem, za każdym razem mieszając łopatką, aż wszystkie stowarzyszenia wag. Jeśli masz słodycze i śmietanę wydaje słodkie wystarczy - dodać cukier puder do własnych upodobań.

Cytrynowy krem ​​ze skrobią - jak ugotować budyń domowy z cytryną, z krok po kroku przepis zdjęć

Nasz bardzo smaczne, miękkie i aromatyczne domowe krem ​​ze śmietaną i białą czekoladą gotowy. Może być wypełniona piaskiem lub tarty ciasta posmarować ciasto. Gotować krem ​​cytrynowy krem ​​samemu używając mojego przepis krok po kroku i upewnij się, aby zrobić to w domu, można szybko i prosto. Ci pyszne słodkie arcydzieła! ????