Przepis pilaw i wideo

Pilaw - wszystkie słynne danie z Azji Środkowej, a dokładniej, jest wizytówką kuchni uzbeckiej, który jest doceniany i kochany przez wielu ludzi na całym świecie. Kontynuacja długiej historii, było kilkadziesiąt odmian receptur pilaw.

W domu pilaw, Samsa i wiele innych znanych potraw, które mogą być smaczne i nie drogie, aby jeść, istnieje wiele sposobów i odmian gotować pilaw. W każdym regionie ma swoje różnice, które mają podobne składniki, ale jest to inna technologia.

Jak zrobić prawdziwe uzbecki pilaw

Długie groch Dunk w zimnej wody, - co najmniej 12 godzin, a także wlać figura 2 litrów wody w temperaturze pokojowej, rozcieńcza 1 łyżka. Przed soli kuchennej łyżką, przez 1 godzinę.

W przypadku braku dostępności można ograniczyć lub jagnięciny sam wołowiny.

Rafinowany uroczysty rodzynki pilaw przepis wymienionego

Przed rozpoczęciem procesu głównego również przygotować marchewkę i wszystkie inne niezbędne produkty do przygotowania pilaw.

W dużym kotle smażenia mięsa baraniego, wołowiny we wrzącej gorącego oleju do złotego brązu.

Następnie mięsa, niższe cebuli julienne, lekko mieszając, aż do smażenia światło różowo.

W wyniku dodania posiekaną marchew górę zgodnie z procedurą opuchniętych grochu i rodzynek, wlać 2 szklanki wody, przykryć pokrywą i nadal gotować reaktora w nośniku ciepła - 30 minut, aż marchew nie są znacząco złagodzić. Fig uwalnianie wody i przemyć kilka razy pod bieżącą wodą, a następnie przenieść do reaktora i skropić kolendrę, soli i pieprzu.

Wszystko to jest wypełnienie litr gorącej wody, z zamkniętą pokrywą pary o wysokiej temperaturze - 5 minut.

Mieszać tylko ryż, umieścić na umiarkowanym ogniu i gotować pod przykryciem tryb gaszenia, aż zrobił - 30 minut.

Gotowość na słodko z rodzynkami pilaw leżała na dużym talerzu zjeżdżalnią, włożyć mięso, wlać sok z kociołka, posypać drobno posiekane zielone cebuli, dodać rozdrobnione rzodkiewka i sałata dojrzałych pomidorów.

Przepis pilaw i wideo

Sposób i sposób gotowania pilaw najdokładniej odzwierciedla cechy Uzbekistan naczynia. Żadna uroczystość i tradycyjna impreza nie bez plov, których obecność jest obowiązkowa atrybutem każdej ceremonii.

Oferujemy również video gotowanie tę wspaniałą potrawę, gdzie cały proces jest wykazać graficznie wyjątkowy. Po obejrzeniu filmu, dowiesz się w praktyce, jak gotować prawdziwe pilaw w domu i jakie składniki są potrzebne do uzbecki pilaw.

domu pilaw film

Oczywiście, ryż jest wynalezienie kilku pokoleń, a także nauczyć się gotować prawdziwe uzbecki pilaw jest niezbędne do barku wiele lat doświadczenia i prawdziwej praktyki. Ale odważył się uspokoić, to niekoniecznie musi ukończyć kurs, to wszystko może być przedmiotem nauczania w domu.

Powiązane artykuły