Pierogi z serem
Które mogą być przygotowywane w pośpiechu i tak obfitym paszy rodziny? - Oczywiście, gotować pierogi z serem z najzwyklejszym przaśnego ciasta, które można wyrabianego w ciągu kilku minut, bez wilgoć. Jak zrobić pierogi z serem okazało najsmaczniejsze i kochał swoje dzieci? - A to jest tajemnicą, że leży w zdolności do ich gotować.
Ci, którzy nie są przyzwyczajeni do korzystania z zakupionych półproduktów, wiedzą, że to idealne ciasto na pierogi gotować w domu, z kilku prostych składników. Zameshennoe uważany za klasyczny na wodzie i jaja, jak kluski, które mogą być ewentualnie dodawane do mleka, jogurtu lub smaku, a przez to, aby jeszcze smaczniejsza.
Receptura smaczne ser knedle z
Po pierwsze przygotowanie ciasta: w tym celu głębokiego miseczki przesiać mąkę, dodać sól, wlać masło, mleko i ciepłej wody. Opcjonalnie, w dużo smaku nie zaleca się umieścić trochę cukru, w przeciwnym razie produkt w procesie gotowania może się rozpaść.
Ugniataj knedle CIASTA przeciętną elastyczność w maszynce lub ręcznie. Nestle i pozwolić jakieś napary czasowych.
Choć podawać ciasto, pozwól nam gotowania wypełnień twaróg na pierogi. Aby to zrobić, należy zgromadzić w jednym z następujących składników potrawy: ser, sól, cukier, proszek waniliowy i jajka.
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Aby uzyskać najsmaczniejsze pierogi, użyj cottage cheese średnią zawartość tłuszczu i najlepiej świeże.
Wcześniej ugotowane ciasto zostaje podzielony na dwie części, każda część oddzielnie rolki do cienkiej warstwy i za pomocą konwencjonalnych koła kryształu.
, w środku każdego koła leżał twaróg, około 1 łyżka określonej wielkości.
Wyciąganie jeden koniec podłączony do drugiego, mocno uszczypnąć i tworzą pierogi tak, jak chcesz.
, w szalce wlać wody, dodać sól, i doprowadzić do wrzenia. Gotować knedle w małych porcjach w gotującej wodzie - 5-8 minut do wypływają na powierzchnię.
Z skimmera złapać wszystkie produkty, do przejścia na dania z karty, wlać śmietanę, jak to ma w zwyczaju, i natychmiast podawaj na stół.
W porównaniu z kluskami, ciasto na kluski z nadzieniem słodkim nie należy zwinąć zbyt cienki, w przeciwnym razie, w temperaturze wrzenia cukru je do podstawy, a po prostu do napełniania spadnie.